湖南祥和設計裝飾工程有限公司保定定州郎府落地效果
原創108
[湖南省衡東縣]，因坐落在南岳衡山之東而得名，也是目前唯一的中國土菜名縣。清朝中葉，衡東人彭浚高中狀元，面見皇上，獻上隨身攜帶的土產黃椒，皇上品后，龍心大悅，將貢品命名為“黃貢椒。”物產豐富的衡東，不僅有“黃貢椒”，其盛產的每一種食材都是大自然的饋贈。狀元人家衡東土菜既融入了湘菜博大精深的“魂”，又強烈凸顯了衡東當地“鮮”、“辣”、“土”的地方特性，以香色俱佳、美味可口和營養保健的特點譽滿華夏大地，體現了古代楚地飲食文化的深厚底蘊。
衡東水秀山清，物產富饒，自古來更是人才濟濟。深受嘉慶皇帝賞識的狀元彭浚，日日惦記他記憶中的家鄉菜。等告假回到故里，彭狀元特意派人精心鉆研衡東土菜，并使人將每道菜獨有的烹飪方法秘密記載、繼承了下來。每一道衡東土菜的形成，都與其地理位置、歷史變遷和風土人情密不可分。狀元人家衡東土菜根植于本土，盛傳于民間，飄散著鄉土的氣息，并烹飪出了家的味道。一路走來，狀元人家衡東土菜既有傳承，又有創新，名廚們不斷研發創新土菜菜式，適應大眾對綠色健康環保菜品的要求，在創新中大放異彩。狀元人家衡東土菜，譽滿三湘四水，香飄大江南北，在深厚的底蘊和開放的理念中積淀、傳承、改革、創新，以期讓更多人享用到來自狀元故里的衡東土菜，并將衡東土菜的魅力發揮到極致。
【設計說明】 本項目以打造“當代中式空間”為設計主線，將中式符號與現代審美巧妙融合，去掉具象的造型堆砌，將傳統元素精簡提煉，再加以當代手法演繹，注重實用性并將人文情懷注入生活。餐廳外觀在原有玻璃幕墻上采用歷史悠久的磚雕藝術裝點，營造出湖湘文化獨有的雅致氛圍。內部以古樸的灰色調為背景，搭配深沉安靜的木質桌椅，自然和諧、天然去雕飾的純樸之風彌漫了每個角落。等比例還原的狀元牌坊上垂吊著燈籠，也非常引人注目。照明設計旨在豐富并突出這些特點，創造一個溫暖開放的空間。材料選用中國傳統的木、石、小青瓦、復古雕花磚、東方圖案裝飾等；顏色則采用灰、白、木本色，點綴一抹中國紅。小橋、流水、牌坊、亭閣和一幕幕東方韻味的山水背景，不僅僅是一場食憶之旅，更是一場身臨其境的感知。一個東方的、精致的、能喚起情感共鳴與集體回憶的文化語境--狀元人家
外墻 融風俗文化之精華 傳統風格建筑造景 在建筑與設計的碰撞中 感受地域的文化洗禮 帶來層層深入的體驗……
門廳 進入大廳，壯觀的一幕出現在眼前 素雅古樸的狀元橋上飄逸著孔明燈 美麗的魚兒在空中跳躍 譜寫出一曲動人的樂章
狀元閣 白墻青瓦 亭臺樓閣 朝氣蓬勃 狀元第的重現 給顧客帶來多重豐富的感受……
過道 幽靜的通道 融入當地文化元素 豐富空間的文化內涵與視覺感官 同時，透明式的廚房 與食客在感官上進行互動 切實感受到純粹的土菜文化
散座 傳統木質門窗 搭配實木線條 給人一種原始的樸實 原木桌椅、線條流暢、簡單大方 與環境匹配度極高 搭配自然清新的綠植 在燈光的投影下 構筑出一方舒適的飲食空間……
圖片 包廂 軟裝陳設點綴空間 讓空間用餐氛圍舒適 顧客視覺感受雅致 用潤物細無聲的溫雅方式 將品牌緩緩植入顧客心智
包廂 以印章為中心點——構造梁為靈感 在空間視覺上做了一個轉變 傳統布局手法 中國紅的主燈在頂面的木作扎根 大氣典雅 青瓦、燈飾、墻面相碰撞的色彩感 活躍了空間中的本土鄉情
包廂的大小不一，可容納用餐的人數不同，但有一點是相同的，這不是一個人的狂歡，而是多人的聚會。
懷舊的文化場景與字畫搭配，傳達同聚一堂的氣氛，為相聚其中的人們，營造一個歡快舒適的用餐環境。
宴會廳整個空間排布穩重而富有節奏，抽象線條的水晶燈，結合富貴典雅的色調，呈現出一派浪漫、唯美的大氣象。在舌尖的熱辣之余，打造的更多的是一種平易近人的高格調，在享用美食之際，更多的帶給你流動在空間里的舒適與愉悅。
項目名稱：狀元人家餐廳 項目地址：湖南.衡東 全案設計：祥和設計 項目面積：3000㎡
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